Společné jídlo je dalším rituálem, který dělá ze skupiny dětí partu. Společnou svačinu považujeme za velmi důležitou, neboť rituál společného jídla se vytrácí i z rodinného života.
Obědy, přesnídávky a odpolední svačiny jsou k nám do školky dováženy, a to z bistra Veg8café. Strava je připravována převážně z produktů zdravé výživy a biopotravin, je biologicky vyvážená a pomáhá dětem přivykat zdravému životnímu stylu. Stravné včetně pitného režimu vyjde na cca 135 Kč/den.
Jídelna nabízí např. i stravu bezvaječnou, bezmléčnou a bezlepkovou, rádi ji pro vaše děti objednáme.
Oběd a svačina se dováží v nerezových várnicích a potravinových boxech k tomuto účelu určených. Výdej stravy zajišťují naši průvodci za dodržování zásad osobní hygieny, s platným potravinářským průkazem. Oběd i svačina se servírují na zastřešené terase, přesnídávka taktéž.
Proč právě obědy a svačiny od Food&Fun (Veg8café) si můžete přečíst dole na stránce.
Stravné je splatné vždy dle aktuálního vyúčtování pro daný měsíc na účet školky u Fio banky 2201680291/2010 (var.symbol je unikátní pro každou vydanou fakturu, do poznámky prosíme jméno a účel platby)
V případě nepřítomnosti vašeho dítěte odhlašujte stravu prosím do 12:00 předchozího pracovního dne, při pozdějším odhlášení je oběd k vyzvednutí ve školce v cca 12:30.
Stravování, pitný režim a manipulace s potravinami se řídí Zákonem č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů.
PROČ VEG8CAFÉ?
- Veg8café klade důraz na kvalitní suroviny, převážná část je v bio kvalitě (nebo alespoň „bijo“, tedy bez certifikátu,
- zelenina je z místních zdrojů (statek na Břeclavsku), přírodně pěstovaná,
- nepoužívá žádné náhražky, polotovary ve směsích apod.,
- každý oběd má kompletní složení, strava je nejen sytá, ale i lehce stravitelná, což je důležité pro vzájemné vstřebávání živin,
- používá převážně celá obilná zrna, tj. rýži, jáhly, pohanku, bulgur, qinou, kroupy…
- součástí jídelníčku jsou látky, které povzbuzují přirozenou imunitu,
- ke slazení používá v převážné míře rýžový sirup nebo slad,
- nepoužívá bílou mouku ani bílý cukr, viz výše,
- nepoužívá geneticky modifikované suroviny,
- a přes to všechno se snaží splňovat laktoovovegetariánský spotřební koš za přijatelnou cenu.
DOPORUČENÍ PRO RODIČE (při tvorbě dopoledních svačin pro Kulíšky)
Školní stravování v lesní mateřské škole V Závětří se na přání rodičů řídí normami laktoovovegetariánského spotřebního koše. Pokud dopolední přesnídávka není odebírána od dodavatele školního stravování, ale připravována rodiči individuálně v rámci dohody o domácím stravování, doporučujeme rodičům, aby při přípravě přesnídávek dbali těchto doporučení a zajistili tak dětem skutečně plnohodnotnou stravu.
Přesnídávka by během měsíce měla obsahovat následující:
- 1x med nebo džem (maximum)
- 2x domácí pečivo s tvarohem, mákem, ořechy (pro obsah vápníku)
- 8x kaše (vločková, krupicová, kukuřičná, jáhlová, rýžová) nebo v létě
- 2x mléčný výrobek
- 2x tvarohová pomazánka se zeleninou
- 4x sýr / sýrová pomazánka se zeleninou
- 3x rybí pomazánka
- 1x datlové kuličky / müslityčinky
- 1x drožďová pomazánka
- 2x zeleninová pomazánka
- 2x luštěninová pomazánka
Každou přesnídávku je vhodné doplnit o ovoce nebo zeleninu, nejlépe sezónní. Je nutné dbát také na sezónní specifika a zajistit nezávadnost domácí přesnídávky (zodpovídá rodič), pozor např. na rychle se kazící potraviny v letních měsících.
Pitný režim v rámci domácí stravy, dodávané do LMŠ:
- Poskytujte dítěti dostatek tekutin na celé dopoledne
- V zimním období je nutné zajistit teplý nápoj (čaj – možno dosladit medem, horký mošt apod.)
- V letním období se slazeným nápojům vyhněte (láká včely/vosy)
